1月25日から旧正月の春節に入ります。

日本は特に関係ありませんけど、
横浜中華街では旧正月のほうを
重んじています。

 

副都心線が開通したり、
修学旅行の学生さんが近年激増して、
いつも横浜中華街は混んでいますが、
春節の期間はさらに混みますね。

 

横浜中華街では、
春節のときには祭事を大切にしますし、
これでお客様が集まります。

 

でも最近の横浜中華街で、
すごく気になること。

 

 

食べ歩きのお店やタピオカやさんが
増え過ぎて、
道端で食べたり飲んだりしている方が
かなり目につきます。

 

どうしてお店に入らないんですか？と、
何人かの方に聞いたことがありますが、

”雑誌で中華街に来たら
食べ歩きと書いてあったから”
とか、
”お店がありすぎて、
どこに入っていいのかわからない”

と、ほとんどの方が言っていて、
この安直な理由に驚きましたよ。

驚きませんか？

 

そして食べ歩きの後、料理店に入り、
焼きそば一つを数名でシェアする方もいて
（これはお店に対して相当失礼ですね）、
もはや横浜中華街は、
テーマパーク化しつつあります。

 

孤独なグルメ？で放映されたお店は
現在大行列です。
ご夫婦お二人でやっているお店のため、
店内に入れても一時間待ちで、
それでも行列になっていますが、
メディアの影響を受けすぎることが、
なんとも不思議。

 

もちろん、
相変わらず行列の老舗店もあります。
ですが、食べ歩きとタピオカやさんが
増えてきた背景には、これまで
経営を続けてきた老舗中華料理店が、
閉店を余儀なくされていることが
上げられます。

 

調理する方を募集しても応募がなく、
老舗店は後継ぎが断たれ、
跡地に食べ放題のお店であったり、
タピオカ店等ができています。

 

それでも、
人気のピークを過ぎたタピオカ店は、
少しずつ人気に影が差してきています。

 

そんな中、横浜中華街で、
安定的に集客している日本企業が
あります。
遠目で見ていると、
おそらく崎陽軒とすしざんまいです。

 

崎陽軒四代目の社長様は、
21億円の負債を完済された
凄腕の方らしいのですが、
崎陽軒もすしざんまいも、
中華街の中の日本食で、
ニッチなところを選んでいます。

 

特にすしざんまいは、この地域に
お寿司屋さんが非常に少ないのと
カジュアルな雰囲気で入りやすく、
いつも外国のお客様でにぎわっています。

 

中華街に来てお寿司？と思いますが、
中国人の方にも人気です。
なんか勉強になりますね。
これからも日本の飲食店が、
中華街に参入してくるかもしれませんね。

 

元町も街を守る上で
いろいろと心配なことがありますけど、
（今まさにそんな時、かなり危うい）
横浜中華街はもっと心配です。

 

元町や中華街らしさをこれからも
維持できるように、
先代の方々の努力と苦労を
私たちが次世代につなげて、

時代の流れには逆らえないけれど、
玉石混交の中、
古き良き横浜ならではの文化を
残すということを信じて、
妥協しない気持ちをもちたいと、
つい先日強烈に思う出来事が
ありました。

目先の売上にこだわる人たちに、街をダメにされます。

 

書きたいことを
つらつらと綴ってしまいましたが、
最後まで読んでいただいて
ありがとうございます。

 

元町・中華街エリアの応援を
どうぞよろしくお願いいたします☆★

 

 

と、書いておきながら、
ここまでは昨日入力していました。

 

今日から横浜中華街では、
春節のお祭りが始まりましたので、
ちょっと見に行ってきましたよ。

 

 

けっこうな人だかりがあるところは、
中華学校の生徒さんとOBの方で
構成されている獅子舞。
これは、中国や台湾の建国記念日や
大晦日でもやっています。

 

各通りで獅子舞をやっていましたが、
すごく元気をもらっちゃって！
寒い中、学生さんたちはTシャツ！
不思議なことに見ているだけで、
なんだか楽しい気分になって
気持ちがふわーっと上がってくるんです。
ここが横浜中華街の魅力のひとつ。
やっぱり風水に守られているのかしら。

 

中国では禁止されている爆竹は、
ここではかなり激しくはじけています。

 

 

ユニフォームが中国的でカッコいい

※画像左下の男の子が獅子舞にびっくりしてギャン泣き
でもお母さんは笑っていて、獅子の中に入っている
学生さんは苦笑していました

 

 

やっぱり中国人はパワフル。

 

こんな催し物があるときには、
食べ歩きしたくなりますね(笑)
お店に入ったら、
獅子舞が見れなくなっちゃいますからね。
獅子舞だけではなく、
他にも出し物があります。

 

中華街に来たら、お店の使い分けを
しましょうね！
美味しいお店を知りたいときには、
ぜひメッセージをくださいね。
好みの味は人それぞれですけど、
わかる範囲でお伝えします。

 

なんのかんのといっても、
横浜中華街は楽しい街です。

 

まとまりのないお話になってしまい、
ごめんなさい。

 

素敵な週末をお過ごしくださいね☆

 

 

成功文字力アカデミー
西岡恵美子